Anorexie mentale – introduction, généralités

 

Le comportement alimentaire, pourtant si quotidien, représente un phénomène humain très complexe qui comprend évidemment et d’abord la fonction de nutrition, en dehors de sa fonction nutritionnelle qui est l’objet de régulations neurologiques et humorales, l’alimentation comporte en effet une dimension sociale : elle est la base de la convivialité et médiatise les échanges interpersonnels, tout en véhiculant de nombreuses valeurs symboliques,elle représente en outre l’une des 1ère, sinon la plus grande fonction physiologiques servant de support au déploiement de la vie pulsionnelle.

L’alimentation garde tout au long de l’existence ce rôle ancestral d’étayage (appui), se situant tour à tour ou en même temps,et à des degrés divers d’un individu à l’autre, dans les registres des besoins instinctuels, du désir ou des demandes adressées à autrui selon les modalités codifiées.

Aussi,peut-on prévoir que cette conduite,si primordiale pour la vie et si chargée de significations et de symboles, sera un recours et un langage privilégié de l’homme.

Malade atteint dans sa relation avec lui-même,et avec les autres pour adresser consciemment et inconsciemment ses appels ou faire valoir ses revendications affectives.La place prépondérante des dimensions affectives et culturelles du comportement alimentaire dans nos sociétés où consommation et thésaurisation l’emportent de loin sur la lutte pour la survie explique peut etre la fréquence croissante de nos jours de certaines manifestations alimentaires pathologiques.

Anorexie mentale – introduction, généralités
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